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ポテトとじゃこの焼き物

ポテトとじゃこを使った料理

『ポテトとじゃこのチーズ焼き』(しょうゆ味)1人分

栄養価は「

No食品名分量作り方
1じゃが芋501.じゃが芋は皮をむいて蒸し、塩こしょうをして混ぜておく。

2.材料のじゃが芋とじゃこ、ピーマンを油で炒める。

3.2を器にもり醤油を塗ってチーズをのせ、
 オーブンで180℃15分焼く。








20.2
3こしょう0.02
4じゃこ5
5ピーマン5
6炒め油0.5
7しょうゆ2
8ピザチーズ10


①②
蒸す材料
③④
混ぜる上が「ケチャップ味」
下が「しょうゆ味」

感想

  • 塩味も調度良く、味も良かった。
  • しょうゆの香りでじゃこも生臭みもなく食べやすかった。。
  • 学校給食で扱う場合は、じゃこに酒か塩ワインを振りかけ、から炒りしても良い。



『ポテトとじゃこのチーズ焼き』(ケチャップ味)1人分

栄養価は「

No食品名分量作り方
1じゃが芋501.じゃが芋は皮をむいて蒸し、塩こしょうをして混ぜておく。

2.じゃが芋と材料のじゃこ、ピーマン、を油で炒め
 混ぜ合わせる。

3.トマトケチャップ、ウスターソースを加熱する。

4.2を器にもり3を塗りチーズをのせる。

5.オーブンで180℃15分焼く。






20.1
3こしょう0.02
4じゃこ5
5ピーマン5
6炒め油0.5
7トマトケチャップ6
8ウスターソース3
9ピザチーズ10


①②
蒸す材料
③④
混ぜる上が「ケチャップ味」
下が「しょうゆ味」

感想

  • 味は良かった。
  • じゃこも生臭みもなく食べやすかった。
  • 学校給食で扱う場合は、じゃこに酒を振りかけ、から炒りしても良い。
  • 小学生は、醤油味より馴染みやすいと思う。

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