大留和え物
サラダ
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| No | 料理No | 日計表用料理名 | kcal | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10.01.20 | 26 | 2 | |
| 2 | 10.01.21 | 59 | 4.6 | |
| 3 | 10.01.22 | 野菜サラダ(ハム･キャベツ) | 47 | 3.4 |
| 4 | 10.01.23 | トマトとわかめのサラダ | 53 | 4 |
| 5 | 10.01.80 | アスパラグリーンサラダ | 24 | 1.8 |
| 6 | 10.02.10 | サラスパ（副） | 114 | 4.9 |
| 7 | 10.03.10 | はくさいのサラダ | 47 | 3 |
| 8 | 10.03.20 | ブロッコリーサラダ | 45 | 2.2 |
| 9 | 10.06.10 | 中華サラダ | 60 | 1.8 |
| 10 | 10.06.11 | 中華サラダ | 58 | 2.8 |
| 11 | 10.06.12 | 春雨サラダ | 83 | 3.7 |
| 12 | 10.06.13 | 肉入り春雨サラダ | 103 | 5.1 |
| 13 | 10.06.14 | 涼拌三絲 | 30 | 1.5 |
| 14 | 10.07.10 | みそドレサラダ | 95 | 5.1 |
| 15 | 10.08.10 | ポテトサラダ | 86 | 5.4 |
| 16 | 10.08.11 | ポテトサラダ | 133 | 9.2 |
| 17 | 10.08.20 | ツナポテトサラダ | 163 | 11.6 |
| 18 | 10.08.30 | みそドレサラダ | 94 | 5 |
| 19 | 10.10.10 | フルーツサラダ | 56 | 3.1 |
| 20 | 10.10.11 | にんじんヨーグルトサラダ | 25 | 0.8 |
| 21 | 10.10.30 | 肉まん | 231 | 5.7 |
| 22 | 10.18.10 | 塩ふりきゅうり | 6 | 0 |
| 23 | 10.18.11 | 塩ふりきゅうり(スライス) | 7 | 0.1 |
| 24 | 10.19.10 | 生野菜 | 14 | 0 |
| 25 | 10.19.20 | 生野菜 ②(胡瓜･プチ) | 10 | 0 |
| 26 | 10.19.30 | 生野菜(ﾚﾀｽ･ｷｭｳﾘ) | 5 | 0 |
| 27 | 10.19.40 | コールスローサラダ | 23 | 1.5 |
| 28 | 10.20.10 | 即席漬け | 9 | 0.1 |
| 29 | 10.20.11 | 即席漬 B | 14 | 0.3 |
| 30 | 10.20.20 | かぶの即席漬 | 14 | 0 |
| 31 | 10.20.21 | かぶの即席漬② | 10 | 0 |
| 32 | 10.20.30 | 即席漬 | 16 | 0.3 |
| 33 | 10.20.31 | 即席ピクルス | 23 | 1.3 |
| 34 | 10.20.32 | 塩こぶの即席漬 | 8 | 0.1 |
| 35 | 10.20.40 | だいこんの香り漬け | 8 | 0 |
| 36 | 10.20.41 | みぞれあえ | 18 | 0.1 |
| 37 | 10.20.42 | 大根のたまり漬け | 14 | 0 |
| 38 | 10.20.50 | 白菜漬 | 6 | 0 |
| 39 | 10.20.51 | 浅漬け | 9 | 0.1 |
| 40 | 10.20.52 | 浅漬け(キャ･きゅ･かぶ) | 8 | 0 |
| 41 | 10.21.10 | きゅうりのマリネ | 26 | 2 |
| 42 | 10.21.11 | きゅうりのマリネ | 13 | 1 |
| 43 | 10.21.20 | きゅうりの南ばん漬け | 19 | 0.8 |
| 44 | 10.21.30 | 中華風きゅうり | 13 | 0.5 |
| 45 | 10.21.31 | わかめ入り中華きゅうり | 8 | 0.3 |
| 46 | 10.21.40 | 大根ときゅうりの中華マリネ | 18 | 0.6 |
| 47 | 10.22.10 | おろしあえ | 16 | 0 |
| 48 | 10.22.11 | 大根おろし | 9 | 0 |
| 49 | 10.22.12 | おろしソース | 11 | 0 |
| 50 | 10.22.13 | 菊花おろし | 18 | 0.1 |
| 51 | 10.22.20 | ポン酢わかめ | 10 | 0.3 |
| 52 | 10.22.21 | さっぱりわかめ | 5 | 0 |
| 53 | 10.22.30 | フルーツのおろしぞえ | 22 | 0 |
| 54 | 10.22.40 | ところてんの酢のもの | 7 | 0 |
| 55 | 10.23.10 | フレンチサラダ | 38 | 2.1 |
| 56 | 10.23.20 | ニース風サラダ | 42 | 2.1 |
| 57 | 10.23.30 | ミモザサラダ | 59 | 4.4 |
| 58 | 10.24.10 | もやしの中華マリネ | 11 | 0.3 |
| 59 | 10.24.11 | 中華マリネ | 18 | 0.7 |
| 60 | 10.24.12 | もやしときゅうりの甘酢 | 14 | 0 |
| 61 | 10.24.18 | （温）もやしサラダとﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | 47 | 3.6 |
| 62 | 10.24.20 | 蒸しなすの中華マリネ | 11 | 0.2 |
| 63 | 10.24.30 | カレーマリネ | 47 | 1 |
| 64 | 10.24.31 | 野菜のカレーマリネ | 12 | 0.1 |
| 65 | 10.24.32 | かぼちゃのハーブマリネ | 31 | 1.5 |
| 66 | 10.25.10 | イタリアンサラダ | 47 | 4 |
| 67 | 10.25.20 | スターチーズサラダ | 81 | 6.6 |
| 68 | 10.25.21 | コーンチーズサラダ | 64 | 4.4 |
| 69 | 10.25.30 | カッテージチーズサラダ | 53 | 3.3 |
| 70 | 10.25.31 | カッテージシーフドサラダ | 91 | 5.2 |
| 71 | 10.26.10 | ごまあえ | 25 | 0.7 |
| 72 | 10.26.11 | ごまあえ | 15 | 0.4 |
| 73 | 10.26.12 | （青森）にんじんのこあえ | 28 | 0.9 |
| 74 | 10.26.20 | ブロッコリーのごまあえ | 21 | 0.7 |
| 75 | 10.26.21 | ブロッコリー Ｋ | 3 | 0.1 |
| 76 | 10.26.22 | いんげんごま | 18 | 0.5 |
| 77 | 10.26.30 | ごまあえ（キャベツ他） | 34 | 0.9 |
| 78 | 10.26.31 | ごまあえ（キャベツ・もやし・れん草) | 13 | 0.4 |
| 79 | 10.26.32 | 菜花のごまあえ | 19 | 0.5 |
| 80 | 10.27.10 | 和風サラダ | 59 | 3.7 |
| 81 | 10.27.11 | えびれんこんのスモークサラダ | 38 | 1 |
| 82 | 10.27.20 | ツナサラダ | 51 | 3.4 |
| 83 | 10.28.10 | おひたし | 27 | 0.7 |
| 84 | 10.28.11 | おひたし | 19 | 0.4 |
| 85 | 10.28.12 | おひたし(小松菜） | 17 | 0.2 |
| 86 | 10.28.13 | おひたし（40） | 11 | 0.2 |
| 87 | 10.28.20 | 煮びたし(きのこ入り)30 | 9 | 0 |
| 88 | 10.28.21 | 煮びたし(60) | 15 | 0.1 |
| 89 | 10.28.30 | 菜の花のおひたし | 14 | 0.1 |
| 90 | 10.29.10 | からしあえ | 37 | 0.2 |
| 91 | 10.29.20 | 鶏肉と菜の花の辛子あえ | 52 | 2.9 |
| 92 | 10.29.21 | 菜の花の辛子あえ(肉なし) | 11 | 0 |
| 93 | 10.29.30 | 三色あえ | 11 | 0 |
| 94 | 10.29.31 | アーモンド入り三色あえ | 29 | 1.6 |
| 95 | 10.30.10 | ひじきのサラダ | 49 | 3.2 |
| 96 | 10.30.11 | ミネラルサラダ | 36 | 1.1 |
| 97 | 10.30.12 | お豆とこんぶのファイバーごまあえ | 59 | 0.9 |
| 98 | 10.30.20 | 糸寒天の華風和え | 74 | 4.9 |
| 99 | 10.30.30 | 海草サラダ | 33 | 1.8 |
| 100 | 10.30.38 | わかめサラダ | 54 | 1.1 |
| 101 | 10.31.10 | ごまドレサラダ | 67 | 4.6 |
| 102 | 10.31.20 | スィートサラダ | 77 | 3.6 |
| 103 | 10.31.30 | あけぼのサラダ | 94 | 8 |
| 104 | 10.32.10 | 野菜サラダ | 9 | 0 |
| 105 | 10.32.11 | ハニーサラダ | 70 | 2.1 |
| 106 | 10.32.12 | グリーンサラダ | 38 | 3 |
| 107 | 10.33.10 | キャロットドレッシング | 36 | 3 |
| 108 | 10.33.11 | フレンチドレッシング | 26 | 2.5 |
| 109 | 10.33.12 | 中華ドレッシング | 22 | 1.5 |
| 110 | 10.33.14 | イタリアンドレッシング | 31 | 3 |
| 111 | 10.33.15 | 別出しごまドレッシング | 77 | 7.8 |
| 112 | 10.33.16 | 別出しみそドレツシング | 62 | 4.7 |
| 113 | 10.34.10 | ごぼうのサラダ | 63 | 4.7 |
| 114 | 10.34.11 | 牛蒡とカシューナッツのサラダ | 63 | 4.3 |
| 115 | 10.34.20 | ピリカリごぼう | 21 | 0.3 |
| 116 | 10.34.30 | カミカミサラダ | 49 | 3.1 |
| 117 | 10.34.31 | 切り干しサラダ | 38 | 2.3 |
| 118 | 10.34.40 | ゴーヤのエスニックサラダ | 65 | 1.5 |
| 119 | 10.34.41 | ゴーヤのエスニックサラダ(ツナ) | 72 | 2.7 |
| 120 | 10.35.10 | ホットサラダ | 40 | 0.5 |
| 121 | 10.35.11 | スィートホットサラダ | 67 | 1.1 |
| 122 | 10.35.12 | ホットサラダ② | 54 | 0.6 |
| 123 | 10.36.10 | ニース風サラダ | 129 | 9 |
| 124 | 10.36.11 | シーフードサラダ | 80 | 4.8 |
| 125 | 10.36.12 | 花野菜サラダ | 73 | 5.3 |
| 126 | 10.36.13 | 花野菜の甘酢 | 24 | 0.5 |
| 127 | 10.36.14 | キャベツの甘酢漬け | 44 | 1.8 |
| 128 | 10.37.10 | ナムル | 64 | 3.5 |
| 129 | 10.37.18 | ナムル（2） | 24 | 0.9 |
| 130 | 10.38.10 | 紅白なます | 11 | 0 |
| 131 | 10.38.11 | 五目なます | 29 | 1.5 |
| 132 | 10.38.12 | 酢のもの(ハム) | 12 | 0.4 |
| 133 | 10.38.13 | 酢のもの(なると) | 8 | 0 |
| 134 | 10.39.10 | マセドアンサラダ | 81 | 2.7 |
| 135 | 10.39.11 | ハム入りマセドアン | 101 | 2.7 |
| 136 | 10.40.10 | イカとわかめの和えもの | 15 | 0.1 |
| 137 | 10.40.11 | シーフードマリネ | 45 | 2 |
| 138 | 10.40.20 | きのことブロッコリーのホワイトソース和 | 103 | 6.1 |
| 139 | 10.41.10 | ビーンズサラダ | 44 | 2.1 |
| 140 | 10.58.10 | バンバンジーサラダ | 55 | 2.4 |
| 141 | 10.58.11 | 焼き肉サラダ | 98 | 5.9 |
| 142 | 10.67.10 | 焼肉サラダ | 76 | 5.2 |
