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献立

おkayu献立

おkayu献立は、おkayuメンバーがこれまで実施してきた給食の中から一ヶ月分の献立をモデル案(ちょっとおこがましいですが・・・・)として提案するものです。

行事や「きょうは何の日?」に関連させた献立と、それにまつわる学級向けのお便り「おkayuランチ」も合わせて掲載していきます。

参考にして頂ければ幸いです。

さてこの献立ですが、おkayuメンバーがこれまで登録してきた料理を中心に考えていく予定です。

また、パン、焼き物や揚げ物、果物や野菜など調理形態に別にまとめた小学校403、中学校423種類の料理が登録された基本料理というものがあります。

この基本料理はアルゴ会で作成したもので、小中共にすべてPDFで見ることができます。

知りたいやりたい試したい」に掲載されています。

次に掲載されている資料を見ることができます

1.献立原案-献立一覧表
2.各月の献立栄養価一覧、栄養摂取標準、栄養比率、食品構成標準
3.回数分の日計表
4.月間栄養・食品構成一覧
5.検収食品
6.作業行程表
7.検食記録簿
8.月間栄養価
9.食事実態調査票
10.栄養価日報
11.アレルギーの一覧表

学級向けのおたより「おkayuランチ」は、以下4点掲載します。(2016-4月分)
1の献立原案を印刷し参考にしてご覧ください。

12日13日15日
だいずたけのこチキンライス
ダウンロードダウンロードダウンロード

それぞれ「ダウンロード」して見ることができます。

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[check]おkayu献立2017年11月分

[check]おkayu献立2017年10月分

[check]おkayu献立2017年9月分

[check]おkayu献立2017年8月分

[check]おkayu献立2017年7月分

[check]おkayu献立2017年6月分

[check]おkayu献立2017年5月分

[check]おkayu献立2017年4月分

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