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初月　菊月　色どり月　野分　十六夜　曼珠沙華

こんにちは、おKayuです。
アクセスしていただきありがとうございます。
先週からグッと涼しくなって、朝夕には秋風を感じる頃となりました。お彼岸までは残暑に悩まされることとなりますが、夏の疲れを吹き飛ばして毎日を元気に過ごしていきたいものです。

９月２０日でWeb「おkayu」も３年目を迎え、北海道から沖縄までいろいろな都道府県の方々に会員登録して頂いています。
会員数は３桁台と順調に増えてきました、ありがたいことです。
これからも、会員の方々に興味を持って頂けるよう、内容の充実と新規事業企画をめざしていきたいと思っています。
応援をよろしくお願いいたします。

さて、当初から力を入れていたフォーラムの２年間の実績のおかげか、最近、メールやＦＡＸで質問・悩みを寄せられることが増えてきました。
大変うれしいことなのですが、困ったことが起きています。
それは・・・・。
スマホメールで質問などが送られてくる場合、「おkayu」からの返信ができない（届かない）場合があることです。
Docomo、au、softbankのキャリアは、ＰＣからのメールを初期設定で受け付けない仕様になっている事があるのです。
この場合「おkayu」からの返信が届かなくなります。
せっかく質問や悩みをメールしたのに、何も言ってこないという事になってしまいます。
この場合、ご面倒でも「@okayu.biz」のドメインを受けつける設定に変えてから、質問などを送って下さい。
設定の変更がカギとなりますので、よろしくお願いします。
　
ところで、みなさんはフォーラムをどのようにご覧になっていますか。そのまま順番に見ている方が多いのではと思いますので、ちょっと違う見方を紹介しましょう。
ひとつめは、フォーラムの右上の「カテゴリー」から「これ教えて」「◯◯どうしてる？」など興味ある項目を選んでみる方法。ふたつめは、右下にある「リンク」から「キーワード一覧」「人気の質問「解決した質問リスト」などを選ぶと便利に見ることが出来ます。
例えば「キーワード一覧」
是非、お試しください。

今月も、What‘ｓ New？で新しい情報の掲載をお知らせするほか、スタッフルーム、ヤンちゃん通信、ママノートリンクにて、ブログも発信しています。
どうぞ、ご覧いただきコメントをお寄せいただけると嬉しいです。
こんなことが知りたい、聞きたいなど、会員の有無にかかわらず、ご意見ご希望・感想も受け付けています。
直接フォーラムに質問したり回答するのに気後れするという方は、「おkayu」事務局を通して行うことも出来ます。
メニュー画面（左側・縦）にある「お問い合わせ」をクリックして送っていただく事もできますので、是非ご活用下さい。
連絡先を忘れずに明記をお願いします。
＜　　笑顔送信　　＞
おkayuメンバーが執筆した「学校給食は食育の教材」『第１４回　「給食試食会」の実施方法』が、教育家庭新聞（８月１７日号）に掲載されています。

夏も終わりになりましたが暑気払いを兼ねて、食育関係の仕事仲間と仲良し女子会をしました。
場所は、新宿御苑の近くにある「カフェ　ラ・ボエム　新宿御苑」です。
お店は、緑豊かな新宿御苑に隣接しており、ゆったりと広々した店内は、イタリアの雰囲気が漂い、とてもリラックスできました。
食材は、イタリアから直輸入しており、おいしそうな料理がたくさんありました。
中でも、「小ヤリイカのリング揚げ」は、やわらかく、イカのうま味がよく出ていて絶品でした。
「うーん、おいしい。」「おいしいね。」とみんなでうなづきあいながら、いただきました。

ピザは、「水牛のモッツアレアのマルゲリータ」と「４種のチーズ」のハーフ＆ハーフを注文。
これもまた美味しく、もう、満足しました。

あまりの美味しさに、追加注文は「ポルチーニ茸のリゾット」と「ビアータ」です。
お店の可愛い店員さんにたっぷりとおろしチーズをかけてもらい、贅沢に頂きました。
ポルチーニ茸をたっぷりと使ったリゾットは、甘い香りとうま味が口の中に広がり、いくらでも食べられ満足感に浸ってしまいました。
最高！さすが「きのこの王様」。
リゾットの美味しいお店にはなかなか巡り合えないものですが、こちらのお店のリゾットは合格点でした。
この時のドリンクはシャルドネでした。
フルーティーな香りが漂い、満足中枢全開でした。