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質問:一月の行事食はどんなものをとりいれていますか

from: 管理者 2017年11月18日 13時45分 質問中 コメントする
東京都のIGさんから

 一月の行事食を考えていますがどんな料理をとりいれていますか?
 具体的な料理を教えていただけるとありがたいです。勝手なお願いですがよろしくお願いします。
【関連キーワード】行事食料理
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カテゴリ:これ教えて

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from: りりー  2017年12月01日 15時00分
IGさんへ

1月の行事食は「七草と鏡開き」を毎年献立に入れていました。
七草は・・・七草すいとんとして汁の中に鶏肉やせり、かぶ(すずな)、大根(すずしろ)、小松菜、白菜、すいとんを入れていました。すいとんはあまり、食べたことがない児童・生徒が多く、珍しいのか?よく食べていました。
鏡開きは・・・和風の汁物に白玉団子を入れたり、みたらし団子にしたり、白玉ポンチなどにして出していました。

役に立ちましたか?: はい

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