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質問：ビタミンB1を多く含む料理を教えて下さい

from: 管理者 2018年10月31日 12時12分 質問中 コメントする
スタッフがある会議で質問された内容です。

　強化米を使用しなくなって、ビタミンB1の充足が難しくなってきました。B1を充足できる料理を教えて下さい。
【関連キーワード】強化米、料理、
  返信数:1 | 質問中  Me too度:390 評価する：Me too! 役に立った！

カテゴリ：これ教えて

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from: 管理者 (質問者) 2018年11月14日 15時26分
回答が遅くなりましたが、B1の多い料理5件を私の登録料理から抽出してみましたので参考にして下さい。（同じような料理は省きました）
私見ですが「B1・強化米」を食品添加物と捉えるか栄養補給（補助）食品と捉えるかで考え方が変わります。私は食品添加物として考えていましたので使いませんでした。

「B1の多い料理ベスト5」→https://www.okayu.biz/index.php?go=TbX1zn
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