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質問:クリスマスのメニュー何をしていますか

from: おkayu 2014年11月10日 22時40分 解決 コメントする
東京都の SI さんから

 いつも楽しみに見せて頂いています。今、12月のクリスマスのメニューで
悩んでいます。

 クリスマスのメニュー何をしていますか?
レシピを教えて頂けると有難いのですが。

 よろしくお願いします。

 
【関連キーワード】献立
Best Answer  返信数:2 | 解決  Me too度:522 評価する:Me too! 役に立った!

カテゴリ:これ教えて

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from: sakura  2014年11月13日 03時10分 Best Answer!
 学校は「神道禁止ではないか。」という声もたまに聞きますが、今やクリスマスは日本でも一大イベントになっていますよね。給食でもクリスマス献立を率先していれるようになりました。そして、毎年悩みながら同じようなメニューに落ち着きます。定番の主菜は「ローストチキン」。これが、「フライドチキン」になったりもします。何度か目新しさを求め「お魚のパピヨット(包み焼き)」にチャレンジしたこともありました。
 サラダには、星形のチーズを入れ「スターチーズサラダ」に、最近は「シーザーサラダ」が人気です。そしてデザートは、「レアチーズケーキ」。ゼリーカップに、丸型クラッカーを割りいれ、チーズゼリーを流し、固まったらブルーベリージャムを乗せます。以前は、お楽しみ色を前面に出していたので、エネルギーオーバーには目をつぶっていました。そこで、栄養価をきちんと考えるために、組合せを変えたセレクトメニューにしてみました。人気の高エネルギー料理を分散することで、子どもたちは『迷う楽しみ、選ぶ喜びーえらんでランチ』と悩みながらセレクトし、その日を心待ちしていました。
役に立ちましたか?: はい
from: りりー  2014年11月16日 20時36分
クリスマスメニューはやはり、チキンメニューでしょうか?
できるだけ児童が好きなメニューにしています。

例えば
①タンドリーキチンバーガー イタリアンスープ コールスローサラダ フルーツパフェ
②ココアパン フライドチキン ジャーマンポテト コーンポタージュ いちごパフェ  などです。






役に立ちましたか?: はい

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