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おkayu献立3月(2019)

学級向けのおたより「おkayuランチ」は、以下4点掲載します。
１の献立原案を印刷し参考にしてご覧ください。

今日は何の日？３月

３月献立のエピソード

毎年２学期から４年生と始める「ぱくぱくノート」がありました。
１クラスに１冊渡して、毎日順番で給食のことや、食べ物のことなどを書いてもらい、翌日返事を書いて戻すというものです。
３学期ごろになると、書くことにも慣れてきて、本音がぽろっと出てくることもありました。

• ３月１０日「東京平和の日　おにぎり　牛乳　すいとん　ふかしいも」
  • 戦争中の食べものが分かってよかったです。とってもおいしかったです。
    できれば「すいとん」の作り方を教えて下さい！お願いします。（４年２組　女子）
    
    
  • ＜栄養士からの返事＞
    ずいぶん昔のことなので、そのころを知っている人が少なくなっています。
    つらいことや大変なことは早くわすれたほうがいいのですが…。
    戦争のことは少しちがっていて、「戦争はよくない！」おこってはいけないこと、おこしては絶対いけないことを伝えていかなければいけないのです。
    食べものについては、給食で再現しましたが、そのころよりずっとおいしいし、栄養もよくなっていて、とてもとてもそのころとはくらべものにならないそうです。
    すいとんは、いつものみそ汁やスープに小麦粉に水を加えたものを丸めて入れるだけです。
    タネは、お好み焼きよりかために作ってください。
    卵を入れてもいいし、ベーキングパウダーをちょっぴり入れてもいいですよ。

この年３月で自校方式の給食が終わることになりました。
４月から調理委託になるため、調理師さんたちがこの学校から去り他の学校に異動することとなったのです。

• ３月２０日最後の給食「お赤飯、牛乳、吉野汁、ローストチキン、和風サラダ、いちご」
  • 私は特にお赤飯とローストチキンがとてもおいしかったです。
    おせきはんは、ごまとしおをいれると、おせきはんとあってて、もっとおいしくなっていました！
    給食主事さんがみんないなくなってしまうとは…。びっくりです。
    これで主事さんが作るのが最後とは、悲しいです。でも栄養士の先生がいるのでよかったです！！
    とても今日の給食はおいしかったです。（４年２組　女子）
    
    
  • <ノートは、クラスに戻らないので栄養士からの返事はなし。＞