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おkayu献立３月分１６回

• １．献立原案－
• ２．3月分の
• ３．
• ４．
• ５．
• ６．
• ７．
• ８．
• ９．
• １０．
• １１．
  
  学級向けのおたより「おkayuランチ」は、以下４点掲載します。
  １の献立原案を印刷し参考にしてご覧ください。

  ３日	６日	１６日	１９日
  おひなさま

今日は何の日？３月

３月献立のエピソード

• 鰯の丸干し焼きについて

小魚を摂取するために、給食では小魚のメニュ―をいろいろと工夫して出しています。

「鰯の丸干し焼き」はその中の一つでどこの学校へ転任しても出していますが、最初は食べ慣れないので、当然のごとく残ってきます。
でも根気強く、「カミカミメニューだよ」と出していると食べるようになってきます。
頭から食べる子、しっぽから食べる子、いろいろです。
小学校の低学年の様子を見に行ってみるとは「小魚大好き」と食べながら自慢してきます。
そのうち、どの学年もほとんど「残量はなし」になっていきます。（慣れてくるものなのですね）　

昨年から何十年ぶりに中学で勤務することになりました。
早速、５月にこの「丸干し焼き」を献立に入れたら、何故か丸干しではなく、めざしが納品されたのです。

学校も変わり、給食納品業者も今までとは違ったので、新しい納品業者に「丸干し」が上手く伝わらなかったようです。
当然当日の朝では「丸干し」に取り換えることもできずに、それを出すことになりました。

いやな予感？
焼いてもやわらかく、苦い！
居酒屋のつまみみたい！

恐る恐る残量をみたら、職員室や事務室は残量がかったのですが、生徒はやはり残していました。
それ以来、注文する時は、注文票にも大きく「いわしの丸干し」と書き、電話でも「めざし」ではなく、干したいわしですと確認を入れるようになりました。

今度も２月の節分献立に登場の予定です。
食べてくれるかしら？中学生は難しい！