アラカルト第3回
希少糖って知っていますか?
希少糖を知るきっかけは、砂糖や甘味料に変わる甘い成分の食品を探していたところ、あるメーカーのHPに希少糖を使った製品が紹介されていました。
早速リンク先をクリックしたところ、「一般社団法人 希少糖普及協会」のHPが表示され、希少糖はもちろん、糖の分類について詳しく書かれていました。
内容を読み糖の分類については自分の知識の無さを痛感するとともに、とても勉強になりました。
ぜひ、この希少糖を「おkayu」にアクセスして下さる方々にも知って欲しいと思いましたが、自分が説明するよりこのHPを見ていただいたほうが、はるかに分かりやすいと感じました。
そこで、「一般社団法人 希少糖普及協会」さんに直接問い合わせることにしました。
失礼かと思いましたが、「おkayu」で紹介したいのでリンクの許可をお願いしたい旨メールさせて頂きました。後日リンクの許可を頂きました。
11月8日「おkayu」定例会にて、希少糖の事を知って頂くということで、リンクすることが決まりました。
是非アクセスしてみて下さい。
一般社団法人 希少糖普及協会
http://www.raresugar.org/rare/htm/